1、熟练掌握配菜及配料的制作标准和流程; 2、根据客人点餐内容和要求,熟练做好菜品的准备和上桌工作。 3、凉菜岗位需要根据门店凉菜菜品进行凉菜制作。 要求工作有耐心、细心、责任心,有团队意识,服从管理,公司免费提供食宿。
公司成立于2015年,总部设立在山东省烟台市芝罘区大海阳西街20号,目前在烟台已有五家分店:惠安店、大海阳店、德尚店、幸福店、初家大院店。2021年成立了济南分公司,并将济南第一家分店开设在经十路第一大道15982号,目前汉峪金谷店正在筹备中。现企业拥有员工150余名,内部培养高管20余名,股东30余名。企业秉承“烹小鲜之心呵护家、家家兴旺,治大国之略谋发展、稳步前行”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标,在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长,并将“江上渔家”餐饮品牌打造成了同行业中的领军品牌。